Real Food, Real Facts: Processed Food and the Politics of Knowledge (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Charlotte Biltekoff
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Landbrug og madproduktion
  6. Levnedsmiddelteknologi
  7. Real Food, Real Facts: Processed Food and the Politics of...

Real Food, Real Facts: Processed Food and the Politics of Knowledge

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Charlotte Biltekoff
Real Food, Real Facts: Processed Food and the Politics of Knowledge
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Landbrug og madproduktion Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Charlotte Biltekoff
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-08-2024
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer 18 color images
Originalsprog United States
Sideantal 276
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 276 pages, 18 color images
Mål 216 x 140 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9780520400979