Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 12-08-2025
This book presents cutting-edge technical solutions for better management of food loss and waste to transform the way we produce, manage, and utilize food resources.
| Forlag | Springer International Publishing AG |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 12-08-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Illustrationer | 79 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Pedro Aguilar-Zarate, A. K. Haghi, Ricardo Gomez-Garcia |
| Originalsprog | Switzerland |
| Sideantal | 539 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Springer International Publishing AG |
| Sideoplysninger | 539 pages, 79 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white |
| Mål | 235 x 155 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783031916922 |