ROM: Evig mad fra den evige stad (Ebog, pdf, Dansk) af Alfredo Tesio
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Traditionelt håndværk
  6. Rejser: råd og tips: generelt
  7. Bøger om Rom
  8. Mad og drikke osv.
  9. ROM: Evig mad fra den evige stad

ROM: Evig mad fra den evige stad

(Ebog, pdf, Dansk)
Forfattere: Alfredo Tesio, Helle Tesio
ROM: Evig mad fra den evige stad
Læs et uddrag af bogen 'ROM: Evig mad fra den evige stad' Læseprøve
Forlag: Muusmann' Forlag

PRIS
184,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bøger om Rom Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Rejsebøger Rejser: råd og tips: generelt Traditionelt håndværk
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad.Helle og Alfredo Tesio tager læseren med på en opdagelsesrejse gennem det autentiske romerske køkken. De fortæller levende om råvarer, mad og passionerede mennesker på markeder, i specialbutikker, hos grønthandleren og bageren, i trattoriaer, osteriaer og på historiske restauranter, hvor også fortidens fortællinger og anekdoter skaber stemning.Bogen er fuld af gode opskrifter og gennemgår på sin egen drømmende måde den mad, der er blevet spist i Rom igennem århundreder. Af oldtidens romere, Romerkirken, det jødiske samfund, de fattige, aristokraterne og romantikerne.

Alt fører til den mad, som spises i dag i Rom, på osteriaer og i hjemmene, hvor der serveres ægte romersk mad, som følger hjertet, årstiderne og pengepungen.

Om forfatteren Helle Tesio er uddannet kok. Hun har gennem en lang årrække levet i Rom, hvor hun bl.a. holder madkurser for danskere. Hun har sammen med sin mand, Alfredo Tesio, skrevet en række bøger om det italienske køkken.

Alfredo Tesio er journalist. Var gennem mange år DR-korre­spondent i Rom. Han har skrevet en lang række bøger om Italien og italiensk madkultur. Er forfatter til Skandinaviens mest solgte turistbog om Rom, Turen går til Rom.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Muusmann' Forlag
Forfattere Alfredo Tesio, Helle Tesio
Type Ebog
Format pdf
Sprog Dansk
Udgave 1
Udgivelsesdato 27-04-2016
Sideantal 214 Sider
Filtype pdf
Filstørrelse 17441 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788793430228