Salt and Civilization (Bog, Hardback, Engelsk) af S.A.M. Adshead

Salt and Civilization

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: S.A.M. Adshead



Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

This book sets out to place the particular histories of salt in a global perspective and write the history of a human commodity as a theme in world history. The author shows how a history of salt cannot be separated from the histories of commerce, medicine, diet, cooking, taxation, invention and war.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Palgrave Macmillan
Forfatter S.A.M. Adshead
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-12-1991
Første udgivelsesår 1991
Illustrationer XII, 417 p.
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 417
Indbinding Hardback
Forlag Palgrave Macmillan
Sideoplysninger 417 pages, XII, 417 p.
Mål 222 x 153 x 26
ISBN-13 / EAN-13 9780333537596