Salt and Civilization (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af S.A.M. Adshead

Salt and Civilization

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: S.A.M. Adshead



Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

This book sets out to place the particular histories of salt in a global perspective and write the history of a human commodity as a theme in world history. The author shows how a history of salt cannot be separated from the histories of commerce, medicine, diet, cooking, taxation, invention and war.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Palgrave Macmillan
Forfatter S.A.M. Adshead
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 1st ed. 1992
Udgivelsesdato 01-01-1992
Første udgivelsesår 1992
Illustrationer XII, 417 p.
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 417
Indbinding Paperback / softback
Forlag Palgrave Macmillan
Sideoplysninger 417 pages, XII, 417 p.
Mål 216 x 140
ISBN-13 / EAN-13 9781349218431