Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table (Bog, Hardback, Engelsk) af S. Inness
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kønsstudier: kvinder og piger
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table

Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: S. Inness
Forlag: Palgrave USA

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kønsstudier: kvinder og piger Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A series of fascinating chapters analyze cookery books through the ages. From the convenience-food cookbooks of the 1950s, to the 1980s rise in 'white trash' cookbooks, and the surprise success of the Two Fat Ladies books from the 1990s, leading author Sherrie Inness discusses how women have used such books over the years to protest social norms.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Palgrave USA
Forfatter S. Inness
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2006 ed.
Udgivelsesdato 10-01-2006
Første udgivelsesår 2006
Illustrationer IX, 246 p.
Originalsprog United States
Sideantal 246
Indbinding Hardback
Forlag Palgrave USA
Sideoplysninger 246 pages, IX, 246 p.
Mål 216 x 140
ISBN-13 / EAN-13 9781403970084