Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af S. Inness
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier
  5. Medievidenskab
  6. Kønsstudier og kønsgrupper
  7. Socialhistorie og kulturhistorie
  8. Amerikansk historie
  9. Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table

Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: S. Inness
Forlag: Palgrave Macmillan

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Kulturstudier Kønsstudier og kønsgrupper Medievidenskab Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A series of fascinating chapters analyze cookery books through the ages. From the convenience-food cookbooks of the 1950s, to the 1980s rise in 'white trash' cookbooks, and the surprise success of the Two Fat Ladies books from the 1990s, leading author Sherrie Inness discusses how women have used such books over the years to protest social norms.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Palgrave Macmillan
Forfatter S. Inness
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 1st ed. 2006
Udgivelsesdato 19-12-2015
Første udgivelsesår 2015
Illustrationer IX, 246 p.
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 246
Indbinding Paperback / softback
Forlag Palgrave Macmillan
Sideoplysninger 246 pages, IX, 246 p.
Mål 216 x 140
ISBN-13 / EAN-13 9781349531646