Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i (Ebog, epub, Dansk) af Jesper Rais
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Kogebøger med fisk og skaldyr
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Mad og drikke osv.
  7. Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i

Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i

(Ebog, epub, Dansk)
Forfattere: Jesper Rais, Dennis Rafn
Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i
Læs et uddrag af bogen 'Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i' Læseprøve
Forlag: Dreamlitt
Kort beskrivelse
Kan man putte hummerhale på en vaffel? Lave cheese sticks med kongekrabbe eller fransk fastfood med knivmuslinger? Det kan man i dén grad, og det smager godt! Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, duoen bag Lystfiskerens kogebog, har denne gang kastet sig over den lidt mere ekstravagante ende af havets rigdomme, nemlig hummer, muslinger, østers med mere. Eller kort sagt SKALDYR. I bogen inspirerer Rais & Rafn med mere end 40 opskrifter til nye og kreative løsninger – med respekt og forståelse for den enkelte råvarers gastronomiske egenskab. Opskrifterne er fyldt med smag, friskhed og finesse, og der er fokus på retter med lettilgængelige og gode råvarer, som ikke kræver et hjemmekøkken fyldt med professionelt køkkengrej. Velbekomme!

PRIS
144,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger med fisk og skaldyr Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Kan man putte hummerhale på en vaffel? Lave cheese sticks med kongekrabbe eller fransk fastfood med knivmuslinger? Det kan man i dén grad, og det smager godt!

Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, duoen bag Lystfiskerens kogebog, har denne gang kastet sig over den lidt mere ekstravagante ende af havets rigdomme, nemlig hummer, muslinger, østers med mere. Eller kort sagt SKALDYR. I bogen inspirerer Rais & Rafn med mere end 40 opskrifter til nye og kreative løsninger – med respekt og forståelse for den enkelte råvarers gastronomiske egenskab. Opskrifterne er fyldt med smag, friskhed og finesse, og der er fokus på retter med lettilgængelige og gode råvarer, som ikke kræver et hjemmekøkken fyldt med professionelt køkkengrej.

Velbekomme!

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Dreamlitt
Forfattere Jesper Rais, Dennis Rafn
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgave 1. e-bogsudgave
Udgivelsesdato 24-10-2022
Fagredaktør Kristina Ehlers Brun Madsen
Sideantal 168 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat FixedFormat
Filstørrelse 104818 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788771718621