Small-scale Processing And Storage Of Tropical Root Crops (Bog, Hardback, Engelsk) af Donald Plucknett
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Landbrug og madproduktion
  5. Landbrugsvidenskab
  6. Small-scale Processing And Storage Of Tropical Root Crops

Small-scale Processing And Storage Of Tropical Root Crops

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Donald Plucknett
Small-scale Processing And Storage Of Tropical Root Crops
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Landbrug og madproduktion Landbrugsvidenskab
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book describes small-scale processing and storage methods for tropical root crops, particularly taro, sweet potato, and yams, emphasizing methods of handling and preserving the crops that require little in the way of energy or technology.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter Donald Plucknett
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-06-2020
Første udgivelsesår 2020
Fagredaktør Donald L. Plucknett
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 484
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 484 pages
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9780367287436