Smart Specialisation and the Agri-food System: A European Perspective (Bog, Hardback, Engelsk) af Katerina Ciampi Stancova

Smart Specialisation and the Agri-food System: A European Perspective

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Katerina Ciampi Stancova, Alessio Cavicchi

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

The book discusses recent innovation and diversification paths in agri-food, specifically the linkages among food research and innovation, production, consumption, gastronomy, and place branding as well as technology.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Birkhauser Verlag AG
Forfattere Katerina Ciampi Stancova, Alessio Cavicchi
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2019 ed.
Udgivelsesdato 03-09-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 4 Illustrations, black and white; XIV, 90 p. 4 illus.
Originalsprog Switzerland
Sideantal 90
Indbinding Hardback
Forlag Birkhauser Verlag AG
Sideoplysninger 90 pages, 4 Illustrations, black and white; XIV, 90 p. 4 illus.
Mål 210 x 148
ISBN-13 / EAN-13 9783319914992