Sous Vide Cookbook
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Insight Editions
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781681883984
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Beskrivelse
This compact, yet comprehensive guide to cooking sous vide shows home cooks how to master the art of cooking with vacuum-sealed ingredients for restaurant-style precision and advance preparation perfection.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Insight Editions |
| Forfatter | Williams Sonoma Test Kitchen |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 05-06-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Illustrationer | Full colour |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 64 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Insight Editions |
| Sideoplysninger | 64 pages, Full colour |
| Mål | 159 x 203 x 11 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781681883984 |