Forventes på lager: 05-11-2015
Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grønlandske kogebøger, og her får du inspiration til at tilberede de lækre råvarer til hverdag og fest – eller mindes kulinariske oplevelser fra Grønland, hvis råvarerne ikke lige er ved hånden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med tegninger i farveblyant af dyr og planter.
”Man æder side efter side, alt imens tænderne løber i vand.” Arktiske Anmeldelser
| Forlag | milik publishing |
| Forfatter | Tupaarnaq Rosing Olsen |
| Type | Ebog |
| Format | |
| Sprog | Dansk |
| Udgivelsesdato | 05-11-2015 |
| Illustrator | Nina Spore Kreutzmann |
| Filtype | |
| Filstørrelse | 4727 KB |
| Kopibeskyttelse | DigitalVandmaerkning |
| Datamining | Ikke tilladt |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788792790774 |