The Art of the Restaurateur (Bog, Hardback, Engelsk) af Nicholas Lander
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Mad og drikke osv.
  6. The Art of the Restaurateur

The Art of the Restaurateur

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Nicholas Lander
The Art of the Restaurateur
Forlag: Phaidon Press Ltd

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Phaidon Press Ltd
Forfatter Nicholas Lander
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-09-2012
Første udgivelsesår 2012
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 352
Indbinding Hardback
Forlag Phaidon Press Ltd
Sideoplysninger 352 pages
Mål 179 x 244 x 33
ISBN-13 / EAN-13 9780714864693