The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food (Bog, Hardback, Engelsk) af Andrew Friedman
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Kogebøger af kendte personer
  6. Mad og drikke osv.
  7. The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Andrew Friedman
The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food
Forlag: HarperCollins Publishers Inc

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger af kendte personer Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Acclaimed food writer Andrew Friedman follows one restaurant dish back to its origins, tracing every hand that's ever touched a meal to create a 360 degree look at our food supply through the lens of one dish.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag HarperCollins Publishers Inc
Forfatter Andrew Friedman
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-11-2023
Første udgivelsesår 2023
Originalsprog United States
Sideantal 288
Indbinding Hardback
Forlag HarperCollins Publishers Inc
Sideoplysninger 288 pages
Mål 149 x 218 x 26
ISBN-13 / EAN-13 9780063135970