The Other Milk: Reinventing Soy in Republican China (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Jia-Chen Fu
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Diæt og ernæring
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. The Other Milk: Reinventing Soy in Republican China

The Other Milk: Reinventing Soy in Republican China

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Jia-Chen Fu
The Other Milk: Reinventing Soy in Republican China
Forlag: University of Washington Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Washington Press
Forfatter Jia-Chen Fu
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-12-2018
Første udgivelsesår 2018
Serie The Other Milk
Illustrationer 11 b&w illus., 1 table
Originalsprog United States
Sideantal 288
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of Washington Press
Sideoplysninger 288 pages, 11 b&w illus., 1 table
Mål 154 x 229 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780295744032