Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 18-02-2025
| Forlag | University of California Press |
| Forfatter | Emma McDonell |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 18-02-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Serie | California Studies in Food and Culture |
| Illustrationer | 19 b-w illustrations; 1 map |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 328 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | University of California Press |
| Sideoplysninger | 328 pages, 19 b-w illustrations; 1 map |
| Mål | 229 x 152 x 23 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780520401709 |