The Quinoa Bust: The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop (Bog, Hardback, Engelsk) af Emma McDonell
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Peru
  6. Socialantropologi og kulturantropologi
  7. Landbrug og madproduktion
  8. Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning
  9. The Quinoa Bust: The Making and Unmaking of an Andean Miracle...

The Quinoa Bust: The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Emma McDonell
The Quinoa Bust: The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Emma McDonell
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-02-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 19 b-w illustrations; 1 map
Originalsprog United States
Sideantal 328
Indbinding Hardback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 328 pages, 19 b-w illustrations; 1 map
Mål 229 x 152 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780520401709