The Taste of Nostalgia: Women, Race, and Culinary Longing in Peru (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Amy Cox Hall
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Peru
  6. Socialantropologi og kulturantropologi
  7. Sydamerika
  8. Amerikansk historie
  9. The Taste of Nostalgia: Women, Race, and Culinary Longing in Peru

The Taste of Nostalgia: Women, Race, and Culinary Longing in Peru

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Amy Cox Hall
The Taste of Nostalgia: Women, Race, and Culinary Longing in Peru
Forlag: University of Texas Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Peru Socialantropologi og kulturantropologi Sydamerika
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An exploration of gender, race, and food in Peru in the 1950s and 1960s and today.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Texas Press
Forfatter Amy Cox Hall
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-11-2024
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer 33 b&w illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 224
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of Texas Press
Sideoplysninger 224 pages, 33 b&w illustrations
Mål 228 x 153 x 18
ISBN-13 / EAN-13 9781477330289