Total Food: Sustainability of the Agri-Food Chain (Bog, Hardback, Engelsk)

Total Food: Sustainability of the Agri-Food Chain

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

This book is the proceedings of Total Food 2009 which focused on the sustainable exploitation of agri-food co-products and related biomass.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-11-2009
Første udgivelsesår 2009
Serie Special Publications
Illustrationer No
Fagredaktør Keith (Institute of Food Research Waldron, Graham (Institute of Food Research Moates, Craig (VTT Technical Research Centre of Finland Faulds
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 262
Indbinding Hardback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 262 pages
Mål 240 x 165 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781847557506