Transforming Food Waste into a Resource (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Andrea (University of Bologna Segre
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Landbrugsvidenskab
  6. Transforming Food Waste into a Resource

Transforming Food Waste into a Resource

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Andrea (University of Bologna Segre, Silvia (Universita di Bologna Gaiani
Transforming Food Waste into a Resource
Forlag: Royal Society of Chemistry

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This easy to read manual on food overproduction and overconsumption highlights alarming global data and discusses food waste and its relationship with the need for a more ethical and ecological society.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Forfattere Andrea (University of Bologna Segre, Silvia (Universita di Bologna Gaiani
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 19-10-2011
Første udgivelsesår 2011
Illustrationer No
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 279
Indbinding Paperback / softback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 279 pages
Mål 226 x 154 x 18
ISBN-13 / EAN-13 9781849732536