Valorization of Food Processing By-Products (Bog, Hardback, Engelsk)

Valorization of Food Processing By-Products

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-08-2012
Første udgivelsesår 2012
Serie Fermented Foods and Beverages Series
Illustrationer 63 Tables, black and white; 35 Illustrations, black and white
Fagredaktør M. (Cochin University of Science and Technology Chandrasekaran
Originalsprog United States
Sideantal 836
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 836 pages, 63 Tables, black and white; 35 Illustrations, black and white
Mål 165 x 239 x 50
ISBN-13 / EAN-13 9781439848852