Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 19-09-2023
| Forlag | University of California Press |
| Forfattere | Benjamin Aldes Wurgaft, Merry White |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 19-09-2023 |
| Første udgivelsesår | 2023 |
| Serie | California Studies in Food and Culture |
| Illustrationer | 11 b-w ornaments |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 256 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | University of California Press |
| Sideoplysninger | 256 pages, 11 b-w ornaments |
| Mål | 161 x 238 x 24 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780520392984 |