Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 24-01-2023
| Forlag | University of California Press |
| Forfatter | Julia J. S. Sarreal |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 24-01-2023 |
| Første udgivelsesår | 2023 |
| Serie | California Studies in Food and Culture |
| Illustrationer | 24 b-w illustrations, 1 map |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 394 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | University of California Press |
| Sideoplysninger | 394 pages, 24 b-w illustrations, 1 map |
| Mål | 153 x 229 x 24 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780520379282 |