Advances in Food Processing Technology (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Industriel kemi og kemiteknik
  7. Produktionsteknik
  8. Landbrugsvidenskab
  9. Advances in Food Processing Technology

Advances in Food Processing Technology

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Advances in Food Processing Technology
Forlag: Springer Verlag, Singapore

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Industriel kemi og kemiteknik Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi Produktionsteknik
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Verlag, Singapore
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2019 ed.
Udgivelsesdato 15-08-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p. 90 illus., 36 illus. in color.
Fagredaktør Jingdun Jia, Donghong Liu, Haile Ma
Originalsprog Singapore
Sideantal 251
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Verlag, Singapore
Sideoplysninger 251 pages, 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p. 90 illus., 36 illu
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9789811364532