Authenticity of Foods of Animal Origin
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Taylor & Francis Inc
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781498706414
- Se flere detaljer ▼
Formater og udgaver
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Forfatter | Ioannis Sotirios (University of Thessalia Arvanitoyannis |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 18-12-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Serie | Food Biology Series |
| Illustrationer | 3 Illustrations, black and white |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 334 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 334 pages, 3 Illustrations, black and white |
| Mål | 159 x 236 x 24 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781498706414 |