Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook (Bog, Hardback, Engelsk) af Pam Brunton
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Central Scotland
  5. Kulturstudier: mad og samfund
  6. Erindringer
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook

Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Pam Brunton
Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook
Forlag: Canongate Books

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Central Scotland Erindringer Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The prize-winning insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Canongate Books
Forfatter Pam Brunton
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave Main
Udgivelsesdato 12-09-2024
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer B/w section break line illustrations
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 304
Indbinding Hardback
Forlag Canongate Books
Sideoplysninger 304 pages, B/w section break line illustrations
Mål 240 x 159 x 29
ISBN-13 / EAN-13 9781805301776