Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Pam Brunton
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Skotland
  6. Erindringer
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook

Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Pam Brunton
Between Two Waters: Heritage, landscape and the modern cook
Forlag: Canongate Books

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.

Forventes på lager: 29-01-2026

Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 29-01-2026)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Erindringer Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener Skotland
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The prize-winning insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Canongate Books
Forfatter Pam Brunton
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Main
Udgivelsesdato 29-01-2026
Første udgivelsesår 2026
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 304
Indbinding Paperback / softback
Forlag Canongate Books
Sideoplysninger 304 pages
Mål 198 x 129 x 18
ISBN-13 / EAN-13 9781837260850