for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Året der gik i Bearnaise, sendes inde fra Røde Claus på Gl. Mønt. Vi skal kåre årets ti bedste retter - og den værste, høre en fantastisk mailkorrespondance mellem Søde-Jan og... Læs mere
"Michelin er i byen!" - "Hvor ved du det fra? - "Sms fra Restorff." Jan Restorff fra Søllerød Kro er the man i den danske restaurationsbranche. Vi taler om, hvordan man bliver... Læs mere
Er han narcissist? Tre ud af hundrede mænd er det. Hvordan ved du, at din date er narcissist? Hvad taler han om og hvordan siger han det? Hvilke konsekvenser vil det få at blive kæreste... Læs mere
Love me Tinder. Kasper Bjerre havde skrevet ned nøjagtig hvad han skulle sige til sin kæreste, da han slog op med hende, og ugen efter swipede han rundt mellem... Læs mere
Bearnaise guider sammen med dagens gæst, lytterne igennem det italienske køkken på godt og ondt. Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han... Læs mere
Ungkokken Thomas Herman drømte om at blive stjernekok på Kong Hans, men det var op ad bakke, når man var udlært fra Børkop Vandmølle og gik til halbal med... Læs mere
Godsejerdatter Bente Scavenius var i hvid skjorte og en nydelig cardigan den dag, hun skulle hjem til Poul Borum. Han åbnede døren i lange underbukser og netundertrøje. Vi... Læs mere
Hvorfor gør hipsterne på Vesterbro en dyd ud af både at spise stegt flæsk og rehydrerede rødbeder med tallerkensmækker? Hvad betyder i det hele taget vores sociale klasse for... Læs mere
I Jylland ligger små piger ved vestkysten og onanerer i deres senge, mens de tænker på en grim fiskersøn, der kører på scooter. Forfatteren Christina Hagen har... Læs mere
Bearnaise er Dyrenes Konge spiser og taler med netop udnævnte 'Kokkenes Kok' - Per Thøstesen. Vi spiser på Restaurant Hummer. Martin Kongstad er en dansk... Læs mere
"Georgia on my mind" lyder en kendt sang af Ray Charles, og det er netop også hvad der ligger os på sinde i dette afsnit af 'Staterne gennem 250 år'. For i dette afsnit tager... Læs mere
I dette afsnit af podcastserien 'Staterne gennem 250 år' går turen til den nordøstlige stat Vermont. Og det er med en særligt sød tand, at vi drager på tur, når du... Læs mere