for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Vælger man grønne retter, får man også masser af velsmag. Supernemme grøntsager giver dig en række grønne klassikere såvel som nye versioner af populære retter, blot med andre... Læs mere
Myntete, myntekager, myntefrikaldeller… Mynte er in. Mynte har længe været kendt og elsket både som krydderurt og som lægeplante, men især i de senere år har den gastronomiske verden taget de... Læs mere
Insekter er en helt almindelig del af menuen i mange lande. Det er sjovt og udfordrende at sætte tænderne i en sprødstegt græshoppe vendt i krydderier, men det er også en meget nærende og... Læs mere
Vi har haft noget i ovnen et stykke tid, og langt om længe er Smag gennem generationer ”færdigbagt”. Det hele startede på terrassen med et glas køligt hvidvin en varm aften i... Læs mere
Danske musikere deler deres madfortællinger i en ny spændende bog Danske musikere fra forskellige genre fortæller anekdoter fra deres karriere og om deres kærlighed... Læs mere
Lær at koge dine egne slikkepinde – det er nemt, sjovt og smukt. Sugar Pilots er en dansk iværksættervirksomhed, der laver håndlavede slikkepinde med smage fra hele verden. Nu kan vi gøre... Læs mere
I Dessertbogen finder man duften fra alle de vidunderlige klassiske kager, is og desserter fra Gert Sørensens verdensberømte konditori i Tivoli, hvor han i en lang årrække havde sit domicil.... Læs mere
Sommerhusmad er skrevet af de to kokke Hjalte og Torben, som energisk hiver friske råvarer ud af sommerlandet, byder på nye smagsoplevelser og genfortolker en række klassikere fra... Læs mere
Kogebogen Kokken & Kærligheden er meget mere end en kogebog med 42 vidunderlige, personlige retter med tilhørende forslag til skønne vine i flere... Læs mere
Mød 9 spændende personligheder og hør deres farverige og reflekterende beretninger om en livsstil helt eller delvist uden kød. I... Læs mere