Søgning på underkategorier- og emner:
Kæmper du med træthed og uforklarlige symptomer? Når mad helbreder er en kogebog og en konkret guide til, hvordan de rette madvalg og vaner kan hjælpe kroppen tilbage i balance.... Læs mere
Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den... Læs mere
Yotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grønne køkken med sin sans for smagssammensætning. I denne bog viser han, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gøres helt... Læs mere
Valdemarsro - aftensmad er en skøn, brugbar grundbog at have i køkkenet – fuld af inspiration til familiens måltider året rundt til både hverdag og fest. Valdemarsro er Danmarks... Læs mere
Vi ved godt, at det er både sundt for os og godt for kloden, hvis vi spisere flere grønne proteiner og mindre kød. Men selvom vi godt ved det, er det for mange nok mere en pligt end velbehag... Læs mere
Lær at lave nem og lækker fingermad til baby Overgangen fra mælk til fast føde er for mange forældre forbundet med usikkerhed. Hvad må baby spise? Får baby maden galt i... Læs mere
Slut med mellemmåltider! Anne Hjernøe troede, hun kunne gå og tabe sig over 20 kilo i fred og ro. Men efter et tv-program fik hun en storm af henvendelser fra folk, der gerne ville vide,... Læs mere
Et forsvar for det hjemmelavede måltid. I en verden af krav, effektivitet og konstant stimuli er det let, at madlavningen bliver nedprioriteret. Men madlavningen og måltidet kan også tilbyde... Læs mere
I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire... Læs mere
"Sous vide i dit eget køkken" er både en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere. Til begynderne er... Læs mere
Da Kristine fandt ud af, at hun og familien hver måned brugte for mange penge på mad, lavede hun en ny ordning: Hver mandag overfører hun nu et fast beløb til en husholdningskonto,... Læs mere
Et stykke dansk madhistorie. Kærlighed til hjemmelavet mad har altid været drivkraften bag opskrifterne i God mad, let at lave. Det gælder stadig. Denne 50-års jubilæumsudgave af... Læs mere