for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Glutenfri magi er fuld af inspiration til alle, der lever uden gluten, uanset om det skyldes cøliaki, overfølsomhed eller blot et ønske om at spise glutenfrit. Det er en grundkogebog og... Læs mere
I STREETFOOD Europa er Asger og Sean igen på farten for at udforske gadens mange retter, denne gang uden for landets grænser. De er rejst til Tyskland, nærmere bestemt Saarbrücken, for... Læs mere
Dette er en ny udgave af bogen om Urtete og erstatter ISBN: 9788793159471 At bruge urter til te er en tradition, vi har overtaget efter munkene. De lavede udtræk af planter med kogende vand,... Læs mere
Med ISKOLDE PROTEINER får du opskrifter på silkeblød is med både de lækre smage, du kender, og med nye, spændende varianter ‒ alle propfyldte... Læs mere
Med sine unikke smage og farverige retter har det koreanske køkken vundet hjerter verden over. Og det behøver hverken være tidskrævende eller kompliceret at lave derhjemme. I Nem... Læs mere
Kaninkød smager fantastisk, er sundt, let at tilberede og meget klimavenligt. Der er masser af gode grunde til at spise kanin, og alligevel er det en overset råvare i det moderne danske... Læs mere
Vægttabs- og livskvalitetsekspert Luuna Sommer har gjort en opdagelse, der for altid har ændret hendes – og mange andres – liv. De har tabt sig og kiloene er ikke vendt tilbage. Den... Læs mere
100 opskrifter på mad til hele familien. I denne bog har mummum samlet deres familiefavoritter. Her er både opskrifter på klassiske retter, grønne retter og festlige saml... Læs mere
Med denne bog i hånden lærer du hurtigt, hvordan du nemt kan tilberede antiinflammatoriske retter i en travl hverdag. Udover at opskrifterne er enkle, viser bogen dig... Læs mere
MayMays indiske køkken byder indenfor i en kulinarisk verden af mangfoldige smage, stærke farver og varierede teksturer. Her præsenteres en lang række hverdagsretter fra... Læs mere
Hvem elsker ikke duften af hjemmebag? Et hjemmebagt rugbrød med saftig krumme, et surdejsbrød med sprød skorpe, en pladefuld luftige fødselsdagsboller eller en portion... Læs mere
lammekød er en kogebog fuld af inspiration til både hverdag og fest. Her finder du lammeretter – lige fra klassiske retter som moussaka og shepherd’s pie til eksotiske gryderetter,... Læs mere