Søgning på underkategorier- og emner:
”Simremad og ting der tager tid” er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske ”Røde” Claus Christensen, der har stået for deres... Læs mere
100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer,... Læs mere
Bælgfrugter er en kogebog fyldt med inspirerende opskrifter med danske linser, ærter og bønner. I bogen deler de to søstre Astrid og Malene Søgaard opskrifter på alt fra morgenmad, brød og... Læs mere
Der er ikke noget mere tilfredsstillende end at gøre sig umage med at lave lækker mad fra bunden, som kan nydes ved et smukt dækket bord sammen med mennesker, man har glædet sig til at se. Nu... Læs mere
Måske har du lyst til at skære ned på gluten og kigge i alternativer, når du bager. Måske lever du – eller én i din familie – uden gluten på grund af cøliaki, hvedeallergi eller en... Læs mere
I denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f.eks. en cremet tzatziki-salat, en sommerlig Piña... Læs mere
I denne bog får du 100 opskrifter på nem og billig mad. Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksøe Bentsen står bag en af Danmarks mest populære madblog Mummum. Deres filosofi er,... Læs mere
Denne bog er lavet med store mængder olivenolie, parmesan og kærlighed. Pastaretter er på en gang enkle og elegante . Det er oplagt hverdagsmad, der hurtige at sætte på bordet, når du har travlt,... Læs mere
100 vegetariske og veganske opskrifter fra mesteren af grøntsagsretter. SMAG er en overdådig grøn kogebog fra stjernekokken Yotam Ottolenghi, der er kendt for at have revolutioneret det grønne... Læs mere
Stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog er for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk. OTTOLENGHI KOGEBOG #1 er fuld af den mad, der har gjort... Læs mere
Bacon – Øjeblikke af lykke handler om jagten efter det perfekte stykke bacon og den følelse, som oprinder, når det perfekte stykke bacon kysser din mund. Du lærer, hvordan det... Læs mere
Kan der koges mere suppe på den pølsepind? Kogebog for fattigrøve blev udgivet første gang i 1992. Bogen solgte rigtig godt i mange år, og den dag i dag får forfatter Rolf... Læs mere