for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Airfryeren er genial til at skabe hurtige retter ud af mad- og ingrediensrester på en mere energioptimal og fedtfattig måde. I opskrifterne i denne bog... Læs mere
Hezi er en fascinerende ret – både spændende og alsidig. Den fungerer både som street food og som en festlig ret til kinesisk nytår. Hezi har sin egen betydning og... Læs mere
Baozi er ikke dumplings – de er boller med fyld. Dejen er en gærdej. Baozi nævnes også i Disney-filmen Kung Fu Panda, hvor hovedpersonen elsker dem. Denne bog... Læs mere
Tag del i en unik fusion af det søde og det tænksomme i Marie Jensens bog: ”Filosofiske Kager – Søren Kierkegaards liv og... Læs mere
I Nemme nudler er der opskrifter på alt fra stirfrys over hurtige nudelsupper til kviknudler, der piftes op med ekstra ingredienser. Fælles for dem alle er, at de er praktiske, lækre og... Læs mere
Kortisol er vores ”stresshormon”, der dannes i binyren som en reaktion på en opfattet fare eller trussel. Selvom kortisol spiller en vigtig rolle i vores krop, kan kronisk eller... Læs mere
Kinesisk mad til hverdag og til højtider findes i denne lille kogebog, med Kinesisk nytårs mad i fokus. Formålet med denne bog er, at du efter at have læst og prøvet... Læs mere
De nudelretter er helt antentiske kinesiske nudler.
Denne bog handler udelukkende om, hvordan man laver dumplings med en trin-for-trin beskrivelse. Efter at have læst og prøvet denne bog, kan du lave kinesiske dumplings helt fra bunden. Det er ikke så svært, som man tror
Grød er en kogebog til dig, der elsker grød, og til dig, der ikke gør – endnu. For der findes ikke bedre comfort food end en god skål varm grød. Prøv at servere den med noget sprødt, noget frugt... Læs mere
Træd ind i en verden af søde fristelser og eventyrligmagi, hvor kagekunst og fortællekunst forenes. I denne illustrerede bog inviterer Marie Jensen digpå en... Læs mere
Claus Meyer har i samarbejde med de dygtige bagere i Meyers Madhus lavet en helt vidunderlig bagebog til børn. Bogen er til alle, der elsker at bage, men som gerne vil se og... Læs mere