Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England and France: Across the Ch... (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. England
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. Frankrig
  8. 17. århundrede, 1600 til 1699
  9. Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England...

Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England and France: Across the Channel

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Garritt van Dyk
Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England and France: Across the Channel
Forlag: Amsterdam University Press

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

17. århundrede, 1600 til 1699 England Frankrig Historie og arkæologi Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This text offers a compelling historical narrative of the relationship between food, national identity, and political economy in the early modern period. These mutually influential relationships are revealed through comparative and transnational analyses of effervescent wine, spices and cookbooks, the development of coffeehouses and cafés, and the 'national sweet tooth' in England and France.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Amsterdam University Press
Forfatter Garritt van Dyk
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-07-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Food Culture, Food History before 1900
Originalsprog Netherlands
Sideantal 214
Indbinding Hardback
Forlag Amsterdam University Press
Sideoplysninger 214 pages
Mål 161 x 240 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9789463720175