Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper (Ebog, epub, Dansk) af Simon Wrisberg
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Mad og drikke: øl
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper

Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Simon Wrisberg
Læs et uddrag af bogen 'Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper' Læseprøve
Forlag: Forlaget Memoris

PRIS
113,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Mad og drikke: øl
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Her er fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.

Forfatteren fortæller om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Forlaget Memoris
Forfatter Simon Wrisberg
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgave 1. ebogudgave
Udgivelsesdato 19-03-2021
Sideantal 156 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat FixedFormat
Filstørrelse 29441 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788794020763