Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Lisa Heldke
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: skikke og traditioner
  5. Kulturstudier
  6. Mad og drikke osv.
  7. Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer

Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Lisa Heldke
Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier Kulturstudier: skikke og traditioner Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An exploration of "food adventuring": the passion, fashion and pursuit of the experimentation with ethnic foods. This volume examines the meanings and socio-political implications involved in the quest for new and interesting restaurants, exotic dishes and ethnic cookbooks.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter Lisa Heldke
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-02-2003
Første udgivelsesår 2003
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 296
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 296 pages
Mål 229 x 153 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780415943857