Food and Identity in Nineteenth and Twentieth Century Ghana: Food, Fights, and Region... (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Socialantropologi og kulturantropologi
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Levnedsmiddelteknologi
  7. Kulturstudier
  8. Sociologi
  9. Food and Identity in Nineteenth and Twentieth Century Ghana:...

Food and Identity in Nineteenth and Twentieth Century Ghana: Food, Fights, and Regionalism

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Brandi Simpson Miller
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier Levnedsmiddelteknologi Socialantropologi og kulturantropologi Socialhistorie og kulturhistorie Sociologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The political economy of Ghana is used as an analytical framework with which to investigate the following questions: How are traditional food production structures in Ghana coping with global capitalist production, distribution, and consumption?

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Forfatter Brandi Simpson Miller
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2021 ed.
Udgivelsesdato 12-01-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Food and Identity in a Globalising World
Illustrationer 26 Illustrations, black and white
Originalsprog Switzerland
Sideantal 319
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 319 pages, 26 Illustrations, black and white
Mål 210 x 148
ISBN-13 / EAN-13 9783030884024