Food Nutrition, Science and Technology (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Neelam Singh
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Food Nutrition, Science and Technology

Food Nutrition, Science and Technology

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Neelam Singh, I. S. Singh
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book explores the nexus of science, technology and nutrition that shapes the way we produce, consume and experience food. It compiles the latest scientific information on food nutrition, science and technology for a better understanding of each division.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfattere Neelam Singh, I. S. Singh
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-10-2025
Første udgivelsesår 2025
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 554
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 554 pages
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9781032760636