Ole Troelsø Forfatter
Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle
-
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Danmarks Gastronomiske Revolution: Historien om hvordan Danmark udviklede sig fra en gastronomisk udørk til en verdensberømt gastronomi destination (Bog, Indbundet, Dansk)“En meget grundig og sober bog om et stykke kulturhistorie, der bliver mere og mere hype om,” skriver lektør Per Månson i DBC's materialevurdering. I 2010 indtog Noma... Læs mere
Status: Kan leveres først i december.Nedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bogen om smørrebrød: Historien om smørrebrødet, dets udvikling og råvarer samt en guide til de 50 bedste restauranter på området. (Bog, Indbundet, Dansk)Bogen om Smørrebrød fortæller detaljeret om hvordan den tarvelige klemme blev ophøjet til en verdensberømt kulinarisk specialitet, samt historien om de vigtigste råvarer og... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Vejen til toppen: En fortælling om hvordan Noma og Geranium blev verdensberømte (Bog, Hardback, Dansk)René Redzepi og Rasmus Kofoed er to af verdens mest berømte kokke, Noma og Geranium er to af verdens mest berømte restauranter; i 2021 blev de kåret som henholdsvis nummer ét og to på... Læs mere
Levering: På eget lager, 1 - 2 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
The Book of Smørrebrød: The story about Denmark’s oldest food tradition its ingredients, recipes and a restaurant guide (Bog, Indbundet, Engelsk)Engelsk version af Bogen om Smørrebrød (dansk tekst nederst) This is a tale about the evolution of Denmark’s most authentic food through the ages. Smørrebrød has been with... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris!
