From Farm to Table: The Science of Milk and Dairy Products (Bog, Hardback, Engelsk) af Alan (Professor Kelly
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Mælkeproduktion
  7. Organisk kemi
  8. Biokemi
  9. From Farm to Table: The Science of Milk and Dairy Products

From Farm to Table: The Science of Milk and Dairy Products

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Alan (Professor Kelly, PAtrick (Professor (Retired) Fox, Tim (Principal Research Officer (Emeritus) Cogan
From Farm to Table: The Science of Milk and Dairy Products
Forlag: Oxford University Press Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Kulturstudier: mad og samfund Levnedsmiddelteknologi Mælkeproduktion Organisk kemi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Oxford University Press Inc
Forfattere Alan (Professor Kelly, PAtrick (Professor (Retired) Fox, Tim (Principal Research Officer (Emeritus) Cogan
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 11-04-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 64 Figures
Originalsprog United States
Sideantal 280
Indbinding Hardback
Forlag Oxford University Press Inc
Sideoplysninger 280 pages, 64 Figures
Mål 236 x 165 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780197580998