Introducing Food Science
(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag:
Taylor & Francis Inc
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781482209747
- Se flere detaljer ▼
Formater og udgaver
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Forfatter | Robert L. Shewfelt |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2 ed |
| Udgivelsesdato | 14-09-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Illustrationer | 120 Illustrations, black and white |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 437 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 437 pages, 120 Illustrations, black and white |
| Mål | 155 x 235 x 26 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781482209747 |