Mad og spisevaner fra middelalderen (Ebog, epub, Dansk) af Bi Skaarup

Mad og spisevaner fra middelalderen

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Bi Skaarup

Forlag: SAGA Egmont

PRIS
38,- kr
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.

Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag SAGA Egmont
Forfatter Bi Skaarup
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgivelsesdato 08-05-2020
Udgiver SAGA Egmont
Sideantal 8 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat Reflowable
Filstørrelse 9871 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788726045604