Madkundskab for livet (Bog, Hæftet, Dansk) af Helle Brønnum Carlsen
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Pædagogik, Børn og forældre
  5. Uddannelse. Pædagogik
  6. Krop og sind
  7. Madkundskab for livet

Madkundskab for livet

(Bog, Hæftet, Dansk)
Forfatter: Helle Brønnum Carlsen
Madkundskab for livet
Læs et uddrag af bogen 'Madkundskab for livet' Læseprøve
Forlag: Aarhus Universitetsforlag

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Krop og sind Pædagogik, Børn og forældre Uddannelse. Pædagogik
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis hænger sammen. Samtidig erfarer de, at deres valg af ingredienser både har æstetisk og etisk betydning. Derfor er madkundskab ikke kun for skolen, men for livet.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Aarhus Universitetsforlag
Forfatter Helle Brønnum Carlsen
Type Bog
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 1. (20-04-2023)
Oplag 1. (20-04-2023)
Første udgivelsesår 2023
Serie Pædagogisk rækkevidde
Originalsprog Dansk
Sideantal 72
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 123mm, H: 201mm, D: 8mm, Vægt: 113g
ISBN-13 / EAN-13 9788775970070