Making Modern Meals: How Americans Cook Today (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Amy B. Trubek
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialantropologi og kulturantropologi
  6. USA
  7. Historie: specielle begivenheder og emner
  8. Mad og drikke osv.
  9. Making Modern Meals: How Americans Cook Today

Making Modern Meals: How Americans Cook Today

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Amy B. Trubek
Making Modern Meals: How Americans Cook Today
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Historie: specielle begivenheder og emner Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Socialantropologi og kulturantropologi USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Amy B. Trubek
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 24-10-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 19 b-w photos, 7 charts, 1 tab
Originalsprog United States
Sideantal 320
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 320 pages, 19 b-w photos, 7 charts, 1 tab
Mål 342 x 203 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780520289239