Phenolics in Food and Nutraceuticals (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Fereidoon Shahidi
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Biovidenskab: generelle emner
  6. Kemi
  7. Phenolics in Food and Nutraceuticals

Phenolics in Food and Nutraceuticals

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Fereidoon Shahidi, Marian Naczk
Phenolics in Food and Nutraceuticals
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biovidenskab: generelle emner Kemi Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfattere Fereidoon Shahidi, Marian Naczk
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2 ed
Udgivelsesdato 05-09-2019
Første udgivelsesår 2019
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 576
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 576 pages
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9780367395094