Salt and the Art of Seasoning: From Curing to Charring and Baking to Brining, Techniq... (Bog, Hardback, Engelsk)

Salt and the Art of Seasoning: From Curing to Charring and Baking to Brining, Techniques and Recipes to Help You Achieve Extraordinary Flavours

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: James Strawbridge

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Chelsea Green Publishing UK
Forfatter James Strawbridge
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-05-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer Full-color photographs throughout
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 288
Indbinding Hardback
Forlag Chelsea Green Publishing UK
Sideoplysninger 288 pages, Full-color photographs throughout
Mål 254 x 194 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9781915294036