Smag Naturen (Bog, Hardback, Dansk) af Nina Fay Christensen
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kogebøger med kød og vildt
  5. Kogebøger med urter og krydderier
  6. Spiselige vilde planter og fouragering
  7. Kogebøger
  8. Mad og vin
  9. Smag Naturen

Smag Naturen (Bog, Hardback, Dansk)

Forfattere: Nina Fay Christensen, Thomas Askov

Nedsat pris! Smag Naturen

Forlag: Helmin & Sorgenfri

  • Type: Bog
  • Format: Hardback
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788794190794
  • Udgave: 1. (02-12-2024)
  • Oplag: 1. (02-12-2024)
  • Første udgivelsesår: 2024
  • Omslagsgrafiker: Morten Svendsen
  • Forord af': Rasmus Munk, Claus Meyer
  • Fotograf: Thomas Askov
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 200
  • Indbinding: Hardback

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

Kogebøger Kogebøger med kød og vildt Kogebøger med urter og krydderier Mad og vin Spiselige vilde planter og fouragering
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Oplev naturens vilde smage, og lær og læs om spiselige ingredienser fra naturen. Både hvor du finder dem, hvornår du finder dem, og hvordan du bruger dem til at frembringe de lækreste vilde smage i dit eget køkken. 


Thomas Askov og Nina Fay Christensen er stiftere af virksomheden Sanketure, som holder hundredvis af guidede sanketure om vild mad i Danmark. De leverer urter, bær og svampe til restauranter og fødevareproducenter, heriblandt den tostjernede toprestaurant Alchemist.


Thomas' faglige baggrund som gastronom, og Ninas evne til at formidle sit kendskab til naturen, har resulteret i en inspirerende samling opskrifter, som de selv har udviklet og fotograferet.


Uanset om du er ny eller erfaren madentusiast, er der oplevelser i vente. Eksperimentér i køkkenet, fordyb dig i naturen, skab minder - og smag naturen.

Læsernes anmeldelser (0)