Thermal Processing of Packaged Foods (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af S. Donald Holdsworth
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Thermal Processing of Packaged Foods

Thermal Processing of Packaged Foods

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Forfattere S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Third Edition 2016
Udgivelsesdato 27-03-2019
Første udgivelsesår 2019
Serie Food Engineering Series
Illustrationer 66 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Originalsprog Switzerland
Sideantal 516
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 516 pages, 66 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783319796963