Thermal Processing of Packaged Foods (Bog, Hardback, Engelsk) af S. Donald Holdsworth
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Thermal Processing of Packaged Foods

Thermal Processing of Packaged Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Forfattere S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave Third Edition 2016
Udgivelsesdato 08-12-2015
Første udgivelsesår 2015
Serie Food Engineering Series
Illustrationer 66 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Originalsprog Switzerland
Sideantal 516
Indbinding Hardback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 516 pages, 66 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Mål 163 x 242 x 36
ISBN-13 / EAN-13 9783319249025