Winemaking Basics (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af CS Ough
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Mad og drikke: vin
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Winemaking Basics

Winemaking Basics

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: CS Ough
Winemaking Basics
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Mad og drikke: vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Aims to provide an informative guide for the enology student seeking a better and more basic understanding of what the science associated with winemaking is about. This book explains in easily understandable language the fundamental processes of making table wines.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter CS Ough
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 24-04-1992
Første udgivelsesår 1992
Originalsprog United States
Sideantal 346
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 346 pages
Mål 210 x 148
ISBN-13 / EAN-13 9781560220060