Winemaking Basics (Bog, Hardback, Engelsk) af CS Ough
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Mad og drikke: vin
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Winemaking Basics

Winemaking Basics

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: CS Ough
Winemaking Basics
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Mad og drikke: vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Explains the fundamental processes of making table wines. This book discusses the conditions, equipment, and basic materials used to make table wine. It explores the crucial aspects of growing and harvesting grapes; processing grapes; fermentation and wine composition; clarification and fining of wines; and stabilization; aging, and storage.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter CS Ough
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 21-04-1992
Første udgivelsesår 1992
Originalsprog United States
Sideantal 350
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 350 pages
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9781560220053